Anleitung:
1. Schritt
Koche die Penne nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
3. Schritt
Füge die Gamberetti hinzu und brate sie an.
4. Schritt
Gieße den Zitronensaft über die Gamberetti und brate sie weitere 3 Minuten.
5. Schritt
Füge die Petersilie hinzu und brate sie weitere 2 Minuten.
6. Schritt
Gieße die Penne in die Pfanne und brate alles zusammen weitere 2 Minuten.
7. Schritt
Vergiss nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gamberetti nicht zu lange gegart werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch frische Tomaten in kleine Stücke schneiden und zu den Gamberetti geben, bevor du die Penne hinzufügst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein oder ein leichter Rotwein passen hervorragend zu diesem Gericht, da die Säure des Weins die salzige Note der Gamberetti hervorhebt.